菠萝酸酸甜甜营养丰富，但新鲜果蔬的保质期太短，烘干技术能让食品延长保质期，提高食品品质。近日，我们接到了客户的售前模拟实验需求，让我们用两种温度来进行菠萝烘干实验。
菠萝片烘干实验
先将所有的菠萝表皮去除，菠萝果肉切成均匀的薄片，流动的水冲去表面的糖分，防止菠萝粘连晒网，在水分测试仪上测试鲜果的水分，并记录实验数据，把菠萝片分成两份，分别倒入晒网后，然后设置特定的温度，启动烘干机，然后我们只需要静待岁月开成花。
实验结果
几小时后，菠萝片就出炉啦，烘干后的菠萝片色泽金黄，散发着淡淡的果香，工程师通过不同温度下的烘干方式制作了菠萝片,测试其含水率、色泽、质地、口感等性质,为客户得出了合适的制作参数。
智+服务系统
通过售前模拟实验，录入公司的大数据库中心，提取物料需求的烘干工艺，结合客户实际环境，还原生产数据，截至目前，我们建立了438种物料工艺数据库。首创科技提供干燥解决方案和完整的全产业链产品线设备，包含简单的家庭作业到大型工程生产线的各类产品，灵活满足不同客户不同阶段的差异化需求及快速创新的需求。
