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 大批量的沙姜干燥加工,用网带式沙姜烘干机就够了!


沙姜是一种受欢迎的冬季农产品,姜可湿可干。生姜偏于表,干姜偏于里。两者之前的化学成分不同,生姜和干姜的化学成分中主要有挥发油和辣成分两大类,辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚类成分。


干燥后的姜,总挥发油经烘干后含量会低于鲜姜,但姜辣素经干燥后不会降低,反而高于鲜姜。但沙姜的干燥质量会影响其营养成分的提取,所以沙姜干燥方式的选择很关键!

沙姜烘干房.jpg


传统的沙姜干燥的方法是在阳光下晒干。导致沙姜的干燥不均匀,可能腐烂。沙姜一般在冬季采收,因此冬天的太阳温暖,用来晒姜,热量不易晒干。也许少量的沙姜干燥没有没有什么问题,那么大批量的沙姜干燥加工建议用网带式沙姜烘干机的干燥方法比较适合干姜加工。


网带式沙姜烘干机是一种连续式的干燥设备,采取的是一种动态干燥。网带式沙姜烘干机的干燥产量范围在几吨到几十吨不等,还可以根据客户产量要求定制多层网带式沙姜烘干机设备,烘干产量可达近百吨。

大型网带式沙姜烘干机.jpg

网带式沙姜烘干机主要是由多层烘干机网带来带动沙姜进行多层循环热风干燥处理,整套烘干设备1-2个人就可完成沙姜的批量烘干操作,无需人工铺料、翻料,全自动烘干,智能烘干温度控制,多层烘干网带逐层实现陈皮的均匀干燥,烘干出来的姜片品质、色泽、生姜素的保留。




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