山楂树是中国的一种果树。近年来，种植面积已达700万亩，约占全国果树总面积的10%。现代研究表明，山楂果、山楂核和叶中含有黄酮类化合物、三橘子、维生素、有机酸等多种营养物质，具有多种重要的药用价值。
对于大面积山楂的种植，其产量也是比较大的，因此对于山楂产业链的延伸和完善，使山楂产品细分为越来越多的类别，因此对山楂加工设备需求越来越多！
大型山楂片烘干机是山楂产业链中使用的设备之一，主要用来脱水干燥，这是山楂加工厂家选择较多的烘干设备。
传统的山楂干燥方法在阴雨天气容易发生霉变，晾晒过程中容易受到空气、沙尘等污染。山楂传统的晾晒方式已经不能适应山楂产业快速发展的需求。
传统的人工自然晾晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和人工成本，已无法满足目前市场的需求，现在的大型山楂片烘干机很好地解决了山楂干燥这一问题。
大型山楂片烘干机有许多特点，与传统烘干设备相比自动化程度高，节省人工成本；—机多用，可烘干多种物料；可组成自动化生产线，占地面积小；烘干品质好品相、色泽优；烘干产量大！
