果渣一般是浪费果汁加工厂挤压果汁或水果加工厂等副食品生产加工企业切去果皮、果核和部分果肉等残渣，产量巨大。常见水果果渣:苹果果渣、甘蔗渣、葡萄果渣、番茄果渣、橘子果渣、山楂果渣、橄榄果渣、梨果渣、杏果渣等。
果渣丢弃会造成环境污染和资源浪费，如何使果渣再利用，提高经济效益是许多加工厂家比较关心的问题！
现在许多企业和工厂利用多功能果渣干燥设备对果渣进行烘干处理，研发出许多关于果渣的产品，发展其经济效益。多功能果渣干燥设备应该怎么选择?
多功能果渣干燥设备属于一种大型的果渣烘干机，所以在选择的时候要慎重考虑，尤其是厂家的售后问题，我们在选择这种大型的果渣烘干设备的时候可以参考—下几点:
1、多功能果渣烘干机性能要好，好的烘干设备运行稳定，因为在干燥果渣的时候，设备的温度湿度是恒定的，所以设备要对温度、湿度保持很好的控制能力。
2、对环保的要求，因为果渣烘干设备可以支持多种热源，有的热源方式对环境会造成污染，所以是不提倡的，现在都是使用比较环保的空气能热泵果渣烘干机，便捷卫生环保。
3、售后服务，多功能果渣干燥设备虽然是多功能的，但是还是需要人工操作的，如果设备在后期的运行中出现什么问题，还是需要经验丰富的售后团队来解决。
